Повар в столовую

Обязанности:

• Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с меню-раскладкой.
• Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями.
• Отвечает за количество и качество выпускаемых блюд, технологию их приготовления с учетом требований лечебной кулинарии;
• Участие в бракеражной комиссии;
• Выдача готовой продукции, обеспечение равномерности и правильности раздачи, надлежащего внешнего вида блюд;
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
• Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках

Требования:

• Наличие медицинской книжки
• Среднее профессиональное образование

Условия:

• График 2/2 с 7.00 до 19.00ч
• Оформление по ТК РФ
• Ежеквартальные премии