Повар / Шеф-повар (Служба по контракту за рубежом, Африка. М/Ж до 45 лет)

Требования:
Возраст: До 45 лет включительно.

• Профессиональный опыт: Стаж работы в сфере общественного питания от 5 до 7 лет (подтверждается записями в трудовой книжке или рекомендациями).
• Образование: Наличие профильного образования (повар, технолог общественного питания) или документов о профессиональной переподготовке.
• Здоровье: Отличное физическое здоровье, готовность к акклиматизации и работе в жарком климате (подтверждается медицинским освидетельствованием).
• Юридическая чистота:

o Отсутствие судимостей и административных правонарушений.

o Отсутствие официального запрета на выезд за пределы РФ (проверяется через пограничную службу).

o Отсутствие задолженностей, находящихся в производстве у судебных приставов.

• Личные качества: Стрессоустойчивость, дисциплинированность, ответственность, умение работать в команде.
• Готовность к длительной командировке на территорию Африканского континента.

Обязанности:

• Приготовление пищи для
  личного состава (котловое питание и/или индивидуальное меню).
• Соблюдение технологии
  приготовления блюд, норм закладки и санитарных требований.
• Контроль качества
  поступающих продуктов и готовой продукции.
• Ведение учётной
  документации (бракеражные журналы, товарные отчёты).
• Поддержание чистоты и
  порядка на рабочих местах, соблюдение правил пожарной безопасности.
• Работа в полевых условиях,
  в том числе с использованием мобильного кухонного оборудования.

Условия:

• Тип занятости: Работа по контракту (срок от 1 года, с возможностью продления).
• Место работы: Территория Африки (регион уточняется при назначении).
• Обеспечение:

o Полное материально-техническое
обеспечение (продукты, инвентарь, оборудование).

o Предоставляется комфортное
проживание и трёхразовое питание.

o Оплачиваемый проезд к месту
службы и обратно.

o Страхование жизни и здоровья.

o Форменное обмундирование и
средства индивидуальной защиты.

• График: Сменный/вахтовый метод работы.
• Официальное оформление,
  социальные гарантии согласно условиям контракта.

Пожалуйста, отправьте резюме через сайт SuperJob. В
сопроводительном письме укажите:

1. Специализацию (повар
   горячего цеха, универсал, пекарь и т.д.).
2. Примерный перечень
   блюд/кухонь, с которыми вы работали
3. Подтверждение отсутствия
   ограничений на выезд за границу.